邻居家排水管把水排到我家胡同门口路上，影响我家出行

在投诉或起诉前，你需要收集以下证据来支持你的主张：拍摄邻居排水管排水的照片或视频，以证明其行为确实影响了你的出行；收集邻居拒绝协商的证据，如短信、邮件或录音等；若有物业、业委会或居委会的调解记录，也应一并收集。这些证据将有助于你在投诉或起诉过程中证明你的主张。
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如果邻居拒绝协商，你并不能直接依据法律条款强制要求他停止这种行为，但你可以考虑采取其他合法途径解决。首先，根据《民法典》的相关规定，相邻不动产的所有人或使用人应正确处理相邻关系，避免给对方造成妨碍或损失。这为你提供了法律依据。你可以先尝试找物业、业委会或居委会投诉，若仍无法解决，再到法院起诉，由法院判决。这样既能维护你的权益，又能确保处理方式的合法性。
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从法律角度看，你可以采取以下措施确保出行权益不受侵害：首先，与邻居友好协商，寻求双方都能接受的解决方案；若协商无果，及时向物业、业委会或居委会投诉，请求他们协助解决；若仍无法解决，可考虑向法院起诉，依据《民法典》的相关规定维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。